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7种养生滋补火锅做法

养生滋补火锅-似乎是一个很受欢迎的题目,比如说前几天发的健康火锅底的反应似乎还不错,今天又找了一篇文章是7种养生滋补火锅,毕竟冬日进步,食补最佳,但是进补最好也要根据自己的体制进行合理的安排。文章有大量转载于网络,本人只是稍微重新编排。如果有冒犯,请及时联系。

  养生滋补火锅1.人参益气汤汤底
  功效:有补气强身的功效,除了能提神消除疲劳外,还有增强身体免疫力,预防感冒,及健胃整肠,帮助消化等效果。适合对象:适合气虚体力不济及肠胃功能不佳者。
  不适合对象:感冒发烧或发炎性疾病者。材料:西洋参5钱,枸杞5钱,红枣10粒(去籽),生姜片2片。
  水量:以6碗水(1碗约220cc)用小火熬煮至剩4碗,去药渣当作火锅之汤底用。(约30-40钟)好吃秘诀:可用清鸡汤罐头1罐(约400cc)替代2碗水熬煮,增加汤底的甜味。
  速配养生火锅料:鸡肉、猪肉等其它火锅料。不速配的火锅料:鸭肉、鱼肉、白菜、萝卜等较寒冷的食材。
  养生滋补火锅2.养生补血汤汤底
  功效:能调补气血,增强造血机能,促进血液循环。
  适合对象:贫血,面色萎黄或苍白,常头晕倦怠,便秘,或冬天手脚容易冰冷者。
  不适合对象:感冒发烧或发炎性疾病者。
  材料:当归2钱,熟地3钱,川芎2钱,白芍3钱,党参3钱,黄耆3钱,红枣5粒(去籽),生姜片2片。
  水量:以6碗水〈1碗约220cc〉用小火熬煮至剩4碗,去药渣当作火锅之汤底用。(约30~40钟)
  好吃秘诀:可用清鸡汤罐头1罐〈约400cc〉替代2碗水熬煮,增加汤底的甜味。
  速配养生火锅料:鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等其它火锅料。
  不速配的火锅料:鱼肉等海鲜。
  养生滋补火锅3.冬令大补汤汤底
  功效:气血双补,提高身体的机能,保健强身,还有益精髓,强筋骨等功效。
  适合对象:体弱多病,气血不足、精神倦怠,缺乏体力、头晕目眩、筋骨酸痛、手脚常觉冰冷者。
  不适合对象:感冒发烧、发炎性疾病、高血压或容易上火(火气大)者。
  材料:当归2钱,熟地3钱,川芎2钱,白芍2钱,党参3钱,伏苓3钱,甘草1钱,黄耆5钱,桂枝1钱,枸杞3钱,山药3钱,红枣5粒(去籽),生姜片2片。
  水量:以7碗水(1碗约220cc)用小火熬煮至剩4碗,去药渣当作火锅之汤底用。(约30~40钟)
  好吃秘诀:可用清鸡汤罐头1罐(约400cc)替代2碗水熬煮,增加汤底的甜味。
  速配养生火锅料:鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等其它火锅料。
  不速配的火锅料:鱼肉等海鲜。
  养生滋补火锅4.养生鲜鱼汤汤底
  功效:养血益气,补虚保健。
  适合对象:虚羸少气,倦怠乏力,头晕心悸,冬天手脚容易冰冷者。
  不适合对象:感冒发烧或发炎性疾病者。
  材料:黄耆5钱,当归2钱,川芎1钱,枸杞3钱,红枣5粒(去籽),生姜片5片。
  水量:以6碗水(1碗约220cc)用小火熬煮至剩4碗,去药渣当作火锅之汤底用。(约30~40钟)
  好吃秘诀:可用清鸡汤罐头1罐(约400cc)替代2碗水熬煮,增加汤底的甜味。
  速配养生火锅料:鱼肉、鱼头、鳗鱼、鲜虾等海鲜及其它火锅料。
  不速配的火锅料:不新鲜或腥味重之海鲜。
  养生滋补火锅5.何首乌大补汤汤底
  功效:滋补肝肾,填精补髓,强筋骨,壮腰膝。
  适合对象:腰膝酸软无力,视力减退,小便频数,性机能减退,发白齿摇,头晕重听,骨质流失等人。
  不适合对象:感冒发烧、发炎性疾病、高血压或容易上火(火气大)者。
  材料:何首乌3钱,当归2钱,黄耆3钱,熟地3钱,黄精3钱,枸杞5钱,肉从蓉2钱,山药3钱,杜仲2钱,黑枣5粒(去籽)、生姜2片。
  水量:以7碗水(1碗约220cc)用小火熬煮至剩4碗,去药渣当作火锅之汤底用。(约30~40钟)
  好吃秘诀:可用清鸡汤罐头1罐(约400cc)替代2碗水熬煮,增加汤底的甜味。
  速配养生火锅料:鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等其它火锅料。
  不速配的火锅料:鱼肉等海鲜。
  养生滋补火锅6.当归橘皮汤汤底
  功效:补气养血,温通血脉。
  适合对象:气血不足,头晕目眩,体倦乏力,四肢不温怕冷者。
  不适合对象:感冒发烧、发炎性疾病者。
  材料:当归3钱,黄耆3钱,枸杞3钱,橘皮2钱,桂枝1钱,桂圆肉2钱,大茴香3粒,生姜5片。
  水量:以6碗水(1碗约220cc)用小火熬煮至剩4碗,去药渣当作火锅之汤底用。(约30~40钟)
  好吃秘诀:可用清鸡汤罐头1罐(约400cc)替代2碗水熬煮,增加汤底的甜味。
  速配养生火锅料:羊肉、牛肉、鸭肉等腥味重之肉类。
  不速配的火锅料:鱼肉等海鲜。
  养生滋补火锅7.绿茶汤底
  材料:绿茶茶包2包,清鸡汤1罐,水2碗。
  功效:有帮助消化,提神解郁,消除疲劳,振奋精神等功效。但幼儿、贫血和消化性溃疡病患应少食用。
  好吃秘诀:茶包汤底要好吃,汤头仍需要甜美,最方便的方法,可以用一罐清鸡汤(约400cc),先放入冰箱冷藏,待其油脂结成白色块状后,去掉这些块状的油脂,剩下的清澈鸡汤倒入锅内,再加2碗的开水,放入绿茶茶包,即是好吃的绿茶火锅汤底,清鸡汤亦可用健康蔬菜汤汤底替代。

以上七中,都是不错的选择,希望大家可以开开心心去吃火锅,中间也可以自己做一些小调整

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