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我一直叫88 Supermartket 越南超市，因为里面有挺多越南的工作人员，并且也有很多越南的杂货。偶尔也会有越南的咖啡粉什么的。

这是第三把菜刀了。第一把刀，就是路边随便的一把切片刀，材质已经不知道了。第二把到时十八子5Cr的砍切刀。这次要体验的是在亚马逊买的 信作的 切片刀

囋NU经典美食 : 上海菜系列治文柏丽广场二楼。 地址：8788 Mckim Way, Richmond, BC 电话：778-297-9998 囋NU经典美食 我其实去过几次，整体的感觉还是不错，虽然价格高了那么一点点，位置偏了那么一点点。其实我并不是一个食客，以下的观点仅供参考。磊语也不是美食博客，所以偶尔写一些觉得不错，也仅仅是因为无聊的码字点而已。言归正传，我们来聊一下这个上海菜的新秀。 其实我最纠结的就是这个公司的名字。不知道怎么发音。因为Zan好像又不对。不过和他们的店员确认过后，是读zan. “囋”是地道的上海话，既是夸赞的意思，古时又与“餐”字互通。anyway,这不是我们纠结的点啦。 但是作为上海菜来说，我觉得水准不错，而且环境挺好的，装修的不错。简单的说高大上的气息迎面而来。 囋NU经典美食 de 口感：四星 和朋友在不同的时候去过两三次，至于味道，对于我这个吃货来说，还是挺不错的，我希望可以坚持下来。至少说，几个上海的朋友的评价还是不错的。我个人还是比较喜欢他们的小笼包的。建议您可以去试一下，上次买了他们的deal，红烧大元蹄也是值得推荐的。 囋NU经典美食 de 服务：四星 对于现在企业，什么最重要？当然是服务喽，我觉得服务对于很多企业是很重要的。去过3次，头两次的服务态度还是挺让人满意的，不过那时候时间段比较空闲，客人也没有那么多。 所以我个人的感觉无论是服务员的态度，还是上菜的速度都是不错。不过第三次和同事过去，买了优品会的折扣券，那一次感觉态度稍微差了一些。不知道是不是因为我们用折扣卷的原因。而且因为周末的原因，人也稍微多一些。不过整体来说，我目前是会给出四星的评价。 囋NU经典美食 de 环境：五星 整体来说，就像我上面提到过的，整个的感觉高大上，至少说刚刚装修过，而且位置比较偏的原因，停车位比较方便，而且也比较安静。特别是厕所很干净。对我来说一个餐馆的老板是否用心在经营，主要看厕所。至少这几次去的话， 对他们家的厕所映象特别好。比较干净，整洁。而且餐具都是用自己的标志的，不管花费多少，我觉得这是一个用心的表现吧。整体的投入应该挺大的，所以不难理解价位偏高的原因吧。

串酷碳烤 是最近去了两次的一家烧烤店，很少去评价一家餐馆，没有经验，所以还希望大家见谅。其实地理位置不错，就在列治文公众市场对面。停车位马马虎虎。有朋友推荐，就跑去吃了两次，只点了烤串，就说说烤串吧，没有吃火锅，所以我就点评下我所吃的吧。如果有不好的，还请原谅。 总共五颗星，不过仅仅是个人的量化。 口感：三星 一共去过两次，刚去的时候人不多，所以烤的还蛮好吃的。后来人多了几桌，上菜的速度就慢很多。而且间距有一些大，万万有一些菜到后面都凉了，就没有那么好吃了。此外就是说发现有一些烤串里面还有一些生，说老实话，我只能给一个三星吧。不过他们家有酒牌，酒的品种也多，这一点好评。 串酷碳烤 de 服务：四星 周日去的，也还算可以，服务还算ok，只能说过得去。人挺热情的。第一次去的时候人比较多，总体来说还可以，老板照顾不过来我也觉得可以理解。第二次因为去的比较晚，所以那边人少一些。服务员态度还不错，而且好像有老客户，感觉他们还不错。但是后面的时候让我有一些郁闷。这个之后再说。 串酷碳烤 de 环境：四星 地儿不大，但整洁干净，整体还是不错。去的两次都没有拍照，下次应该多拍照，比较直观。不过火锅店和烧烤店，你也懂得，很难一直维护很好。我觉得整体来说，他们做的不错。 串酷碳烤 de 付费:一星 其实付费不应该成为一个参考条件，但是我遇到的事情比较奇葩。付款的时候，我把我的Debit Card拿出来，结果他们说这张卡他们没见过，所以不收。个人表示各种无奈，Tangerine也不能算是很小的银行吧，现在又是Scotia Bank旗下的。而且他们不收的主要原因是收费太高了。我本身就是做财务的，Debit卡的手续费最多能有多少。老板这么精明，我开始怀疑食材也会不会有问题。 其他： 上菜速度好拖。。我们点的烧鸡公，很久之后才上来，但是是我一开始就点的。这点有一些无奈。 总结，我没有拍照这是一个不好的地方，以后会改正。第一次写评论，没有写好，还请多多指教。

鸡汤火锅底的味道还是不错的，这里推荐下。

　　韭菜炒鸡蛋的做法很简单，味道也不错。而且这道菜具有温中养血，温肾暖腰膝的功效，对肾虚腰膝酸痛、肾虚寒性哮喘、肾虚阳痿、遗精等症有良好的辅助治疗作用。所以大家不妨经常做来吃吃。下面我把韭菜炒鸡蛋的多种不同做法介绍如下，供朋友们参考。希望大家都能做出美味可口的韭菜炒鸡蛋。 　　韭菜炒鸡蛋一：将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。把韭菜洗干净，切成段。锅里放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长，刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩，然后把鸡蛋从锅里取出待用。把韭菜放进去大火炒，加盐炒到八分熟的样子。加入鸡蛋，再炒一下，就可以起锅了。 　　韭菜炒鸡蛋二：韭菜400g，鸡蛋4个，色拉油40g，精盐适量。将韭菜择洗干净，切成段；将鸡蛋打入碗中，搅散；将20g色拉油烧至六成热，倒入鸡蛋液炒熟，盛出装盘；将余油烧热，放入韭菜，用旺火煸炒，在放入精盐，快熟时倒入炒熟得鸡蛋，装盘即可。 　　韭菜炒鸡蛋三：韭菜400克，鸡蛋150克，花生油、精盐、葱末。将韭菜择洗干净，切成约1.5cm长的段。鸡蛋打在盆里，加盐、葱末搅匀。炒勺上旺火，勺热后加底油，油热后下鸡蛋炒至熟后夕盛在盆中，炒勺再上火，加少许底油，油热后下韭菜炒至半熟，将炒好的鸡蛋下锅，搅拌均匀后即可出锅。 　　韭菜炒鸡蛋四：大鸡蛋1个，火腿10克，韭菜25克，淀粉1/2大匙，盐、胡椒各少量，肉汤1/4杯，油1大匙。将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。将鸡蛋磕入碗里，加入淀粉搅拌。然后再加入盐、胡椒和肉汤搅拌。放入切好的火腿、韭菜并搅拌。往炒锅里放入油，油热后将搅拌好的原料倒入锅中。到半熟状态时将火关小，使韭菜、鸡蛋成型，待四周变硬后将它翻一面直到外表变黄。出锅后稍冷却后将鸡蛋、韭菜切成适当的大小，然后盛到盘中。

咖啡有很多的品种，来说说，你知道多少种呢？